Menu

• Charcutería

  Selección de quesos y charcutería, frutos secos, frutas y miel. Cheeses and cured meats, nuts, fruit and honey.

  Maridaje sugerido Suggested pairing · Chandon Extra Brut (copa) Chandon Extra Brut (glass)

  27.000

• Carpaccio de pesca curada K (keto)

  Finas láminas, oliva y notas cítricas. Thin slices, olive oil and citrus notes.

  Maridaje sugerido Suggested pairing · Terrazas Sauvignon Blanc (copa) Terrazas Sauvignon Blanc (glass)

  26.000

• Croquetas de pato

  Patonesa y gel de naranja. Duck mayonnaise and orange gel.

  Maridaje sugerido Suggested pairing · Terrazas Malbec (copa) Terrazas Malbec (glass)

  23.000

• Dúo de empanadas de osobuco Osobuco empanada duo

  Braseado y criolla de mango. Braised, with mango criolla salsa.

  16.000

• Ceviche mixto

  Pesca fresca, pulpo, leche de tigre, boniato y crocante de plátano. Fresh catch, octopus, tiger's milk, sweet potato and plantain crisp.

  Maridaje sugerido Suggested pairing · Las Hormigas Blanco

  43.000

• Espárragos a la plancha V (vegetariano vegetarian) K (keto)

  Puré de castaña de cajú levemente ahumado, huevo, queso y salsa tamago. Lightly smoked cashew purée, egg, cheese and tamago sauce.

  28.000

• Coliflor asada V (vegetariano vegetarian) K (keto)

  Manteca de miso. Miso butter.

  19.000

• Ensalada Caesar

  Mix de verdes, pollo a la plancha, croutones y parmesano. Mixed greens, grilled chicken, croutons and parmesan.

  22.000

• Katsu sando

  Carré de cerdo frito y coleslaw de manzana verde. Fried pork loin and green apple coleslaw.

  Maridaje sugerido Suggested pairing · Chandon Blanc de Blancs

  34.000

• Track de la casa House track

  Pancho de pulpo

  Tentáculo, pan brioche, mayonesa de ajo confitado y gremolata. Octopus tentacle, brioche bun, confit garlic mayo and gremolata.

  Maridaje sugerido Suggested pairing · Terrazas Origen Chardonnay

  57.000

• Rigatoni alla vodka V (vegetariano vegetarian)

  Tomate, vodka, crema y parmesano. Tomato, vodka, cream and parmesan.

  Maridaje sugerido Suggested pairing · Kaiken Nude

  27.000

• Pesca del día K (keto)

  Asada, piel crocante, manteca cítrica y limón quemado. Roasted, crispy skin, citrus butter and charred lemon.

  Maridaje sugerido Suggested pairing · DV Catena Chardonnay

  47.000

• The Burger

  Blend de carnes, cheddar, cebolla grillada, mermelada de panceta, pickles, salsa especial y pan de papa. Beef blend, cheddar, grilled onion, bacon jam, pickles, special sauce and potato bun.

  Maridaje sugerido Suggested pairing · Altos Las Hormigas Visión Sur

  27.000

• Arroz negro

  Meloso en tinta de calamar, calamaretti a la plancha, vieiras y alioli. Creamy squid-ink rice, grilled baby squid, scallops and aioli.

  Maridaje sugerido Suggested pairing · Baron B Rosé

  33.000

• Milanesa con fideos

  Bife de chorizo angosto, fideos a la manteca y parmesano. Breaded sirloin, buttered noodles and parmesan.

  Maridaje sugerido Suggested pairing · Kaiken Ultra Pinot Noir

  31.000

• Ojo de bife K (keto)

  Sal y pimienta. Salt and pepper.

  Maridaje sugerido Suggested pairing · Angélica Alta Malbec

  39.000

• Ensalada verde V (vegetariano vegetarian)

  Mix de verdes, oliva y limón. Mixed greens, olive oil and lemon.

  12.000

• Puré de coliflor V (vegetariano vegetarian) K (keto)

  Cremoso. Creamy.

  13.000

• Puré de papa V (vegetariano vegetarian)

  Cremoso. Creamy.

  13.000

• Papas especiadas V (vegetariano vegetarian)

  Fritas, con especias. Fries with spices.

  15.000

• Chandon Extra Brut

  Chardonnay, Pinot Noir · Valle de Uco, Mendoza

  13.000

• Terrazas de los Andes Malbec

  Malbec · Mendoza

  13.000

• Terrazas de los Andes Sauvignon Blanc

  Sauvignon Blanc · Valle de Uco, Mendoza

  13.000

• Chandon Extra Brut

  Chardonnay, Pinot Noir · Valle de Uco, Mendoza

  47.000

• Chandon Délice

  Chardonnay, Pinot Noir · Luján de Cuyo, Mendoza

  47.000

• Chandon Délice Rosé

  Chardonnay, Malbec, Pinot Noir · Valle de Uco, Mendoza

  47.000

• Chandon Apéritif

  Chardonnay, Pinot Noir, Semillón · Mendoza

  47.000

• Chandon Rosé

  Chardonnay, Pinot Noir · Valle de Uco, Mendoza

  47.000

• Chandon Cuvée Reserve Blanc de Blancs

  Chardonnay · El Espinillo, Mendoza

  60.000

• Baron B Rosé

  Chardonnay, Pinot Noir, Malbec · Valle de Uco, Mendoza

  90.000

• Moët & Chandon Brut Impérial

  Chardonnay, Pinot Noir · Champagne, Francia Chardonnay, Pinot Noir · Champagne, France

  310.000

• Veuve Clicquot Brut Rosé

  Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier · Champagne, Francia Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier · Champagne, France

  340.000

• Veuve Clicquot Yellow Label

  Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier · Champagne, Francia Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier · Champagne, France

  350.000

• Dom Pérignon Blanc Vintage 2013

  Chardonnay, Pinot Noir · Champagne, Francia Chardonnay, Pinot Noir · Champagne, France

  950.000

• Helena Blonde 375 cc

  Chardonnay · Mendoza

  20.000

• Helena Rosae

  Uvas de Toledo, España Toledo grapes, Spain

  34.000

• Helena Brunette

  Chardonnay y botánicos · Mendoza Chardonnay and botanicals · Mendoza

  34.000

• Terrazas de los Andes Sauvignon Blanc

  Sauvignon Blanc · Valle de Uco, Mendoza

  38.000

• DV Catena Chardonnay

  Chardonnay · Tupungato, Mendoza

  38.000

• Terrazas de los Andes Origen

  Chardonnay · Gualtallary, Valle de Uco

  42.000

• Kaiken Divina

  Semillón · Los Chacayes, Valle de Uco

  42.000

• DV Catena Blanco Histórico

  Semillón, Chenin Blanc · Luján de Cuyo, Mendoza

  48.000

• Jardín de Hormigas Las Luces

  Semillón · San Carlos, Valle de Uco

  66.000

• Las Hormigas Blanco

  Chenin Blanc, Semillón, Pedro Ximénez · Valle de Uco

  66.000

• Terrazas de los Andes Rosé

  Malbec · El Peral, Valle de Uco

  38.000

• Kaiken Nude

  Garnacha · Valle de Canota, Mendoza

  50.000

• Kaiken Ultra

  Pinot Noir · Neuquén, Patagonia

  41.000

• Angélica Alta Cabernet Sauvignon

  Cabernet Sauvignon · Valle de Uco, Mendoza

  55.000

• Track de la casa House track

  Angélica Alta Malbec

  Malbec · Valle de Uco, Mendoza

  60.000

• Domaine Nico Grand Père

  Pinot Noir · Tupungato, Valle de Uco

  62.000

• Altos Las Hormigas Visión Sur

  Malbec · El Hormiguero, Luján de Cuyo

  63.000

• Jardín de Hormigas Meteora

  Malbec · Mendoza

  70.000

• Luca Beso de Dante

  Malbec, Cabernet Sauvignon · Mendoza

  83.000

• Terrazas de los Andes Grand Malbec

  Malbec · Valle de Uco, Mendoza

  90.000

• Catena Zapata Argentino Malbec

  Malbec · Mendoza

  110.000

• Gran Enemigo El Cepillo

  Malbec, Cabernet Franc · El Cepillo, Mendoza

  150.000

• Saint Félicien Doux

  Semillón · Luján de Cuyo, Mendoza

  60.000

• Tiramisú

  Pistacho y cacao amargo. Pistachio and bitter cocoa.

  Maridaje sugerido Suggested pairing · Saint Félicien Doux

  16.000

• Volcán de dulce de leche

  Tibio, con helado de crema americana y sal. Warm, with vanilla ice cream and salt.

  Maridaje sugerido Suggested pairing · Saint Félicien Doux

  16.000

• Chocolate, oliva y sal

  Mousse.

  13.000

• Torta vasca

  Con praliné de pistacho. With pistachio praline.

  13.000

Café Coffee

• Café Coffee

  6.000